ข่าวสารวันนี้

ส่องข่าวสาร แวดวงการเมือง อัปเดตรายวัน

    Tag Archive : มะม่วงเนื้อไม่ดำ

    ปอกมะม่วงสุกยังไงให้เนื้อสวย? เคล็ดลับง่ายๆ ที่หลายคนไม่เคยรู้

    ปอกมะม่วงสุกยังไงให้เนื้อสวย? เคล็ดลับง่ายๆ ที่หลายคนไม่เคยรู้


    ช่วงนี้มะม่วงออกสู่ตลาดมากมาย ทั้งมะม่วงสุกและมะม่วงดิบ สำหรับคนที่ชื่นชอบการทานมะม่วง คงอยากรู้วิธีปอกมะม่วงให้เนื้อสีเหลืองสวย ไม่ดำคล้ำ ดูน่ารับประทาน โดยเฉพาะการปอกมะม่วงสุก ซึ่งมีเนื้ออ่อนและช้ำง่าย เรามีเทคนิคพิเศษมาฝาก

    วิธีปอกมะม่วงสุกให้เนื้อสวย ไม่ดำ

    ✅ ล้างมะม่วงให้สะอาด เพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่ผิว
    ✅ ใส่ถุงมือก่อนปอก ป้องกันคราบมือทำให้เนื้อมะม่วงเปลี่ยนสี
    ✅ ใช้มีดคมกริบ ลดการกดทับและทำให้เนื้อเรียบเนียน
    ✅ เริ่มปอกจากขั้วมะม่วง ค่อยๆ ลอกเปลือกลงมาตามแนวผล
    ✅ ปอกเปลือกบางๆ เพื่อให้เนื้อมะม่วงสัมผัสอากาศน้อยลง ลดการเปลี่ยนสี
    ✅ ใช้เปลือกมะม่วงที่ปอกแล้วคลุมเนื้อไว้ ช่วยป้องกันการสัมผัสอากาศโดยตรง
    ✅ ปอกอีกด้านด้วยวิธีเดียวกัน จากนั้นหั่นชิ้นตามต้องการ
    ✅ แช่เนื้อมะม่วงในน้ำสะอาดผสมเกลือเล็กน้อย (เกลือ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ถ้วย) เพื่อลดการเปลี่ยนสี
    ✅ หั่นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

    เทคนิคพิเศษ

    🔸 ใช้มีดที่คมและสะอาด เพื่อลดเสี้ยนและความช้ำของเนื้อ
    🔸 แช่มะม่วงในน้ำเกลือสักครู่ จะช่วยให้เนื้อคงสีสวยนานขึ้น
    🔸 หลีกเลี่ยงการสัมผัสเนื้อมะม่วงโดยตรง เพราะเอนไซม์จากมืออาจทำให้สีเปลี่ยนเร็วขึ้น

    เพียงเท่านี้ ก็สามารถเพลิดเพลินกับมะม่วงสุกสีเหลืองทอง หอมหวาน น่ารับประทานได้แล้ว!


    เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

    ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

    คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

    ยอมรับทั้งหมด
    จัดการความเป็นส่วนตัว
    • เปิดใช้งานตลอด

    บันทึกการตั้งค่า