5 อันดับแหล่งคาเฟอีนธรรมชาติที่คุณควรรู้ มีอะไรบ้าง
ในยุคปัจจุบัน หลายคนหันมาหาคาเฟอีนจากแหล่งธรรมชาติมากขึ้น เพราะเชื่อว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าการรับคาเฟอีนจากเครื่องดื่มสำเร็จรูป เช่น กาแฟและเครื่องดื่มพลังงาน วันนี้เราจะพาคุณแม่หยัวและทุกคนมาดู 5 แหล่งคาเฟอีนธรรมชาติที่มีปริมาณคาเฟอีนสูงสุดถึงต่ำสุด
1. กาแฟอาราบิก้า (Arabica Coffee)
กาแฟอาราบิก้าให้คาเฟอีนสูงสุดที่ประมาณ 60-70 มก. ต่อถ้วยมาตรฐาน และเป็นแหล่งคาเฟอีนยอดนิยมของคนทั่วโลก โดยมีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ จึงเป็นตัวเลือกแรกสำหรับคนที่ต้องการความตื่นตัวทันที
2. ชามัทฉะ (Matcha Tea)
ชาเขียวมัทฉะจากญี่ปุ่นมีคาเฟอีนประมาณ 40-70 มก. ต่อถ้วย และมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างมากมาย ชามัทฉะเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่คนรักสุขภาพ ที่ต้องการคาเฟอีนในปริมาณกลาง ๆ และช่วยให้ตื่นตัวนานกว่า
3. ช็อกโกแลตดาร์ก (Dark Chocolate)
ดาร์กช็อกโกแลตเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นแหล่งคาเฟอีนธรรมชาติที่ดี เพราะมีคาเฟอีนประมาณ 12 มก. ต่อ 28 กรัม ซึ่งช่วยให้ตื่นตัวได้เล็กน้อย และยังมีสารฟีนิลเอธิลามีนที่ช่วยให้ความรู้สึกมีความสุข
4. กระวานดำ (Black Cardamom)
กระวานดำอาจจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จักว่าเป็นแหล่งคาเฟอีน แต่ให้คาเฟอีนประมาณ 10 มก. และสามารถนำมาใส่ในเครื่องดื่มเช่น ชา เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่เพิ่มขึ้น
5. กระชายดำ (Kra Chai Dam)
แม้จะเป็นแหล่งคาเฟอีนที่มีคาเฟอีนต่ำสุด แต่กระชายดำกลับเป็นสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าและเสริมสมรรถภาพ โดยเหมาะสำหรับคนที่อยากได้พลังเพิ่มโดยไม่ทำให้กระวนกระวาย
สรุป
การเลือกแหล่งคาเฟอีนจากธรรมชาติตามลำดับนี้สามารถทำได้ตามความชอบ และหากคุณแม่หยัวต้องการคาเฟอีนต่ำก็สามารถเลือกกระชายดำได้ เพื่อเสริมพลังในแต่ละวันอย่างเป็นธรรมชาติ