ข่าวสารวันนี้

เคลียร์ทุกข้อสงสัย! “ไฮนซ์” เฉลยเอง ซอสมะเขือเทศควรเก็บในหรือนอกตู้เย็น คำตอบมีเพียงหนึ่งเดียว

คำถามที่ทำให้หลายคนถกเถียงกันมานานเกี่ยวกับการเก็บรักษา “ซอสมะเขือเทศ” ควรเก็บในตู้เย็นหรือวางไว้ในอุณหภูมิห้องได้เลย? เรื่องนี้กลายเป็นหัวข้อถกเถียงทั่วโลก โดยมีทั้งฝ่ายที่เชื่อว่าต้องแช่เย็นและฝ่ายที่มั่นใจว่าไม่จำเป็น

เหตุผลของทั้งสองฝ่าย

☑️ ฝ่ายที่สนับสนุนการเก็บในตู้เย็น เชื่อว่าอุณหภูมิต่ำช่วยรักษาความสดของซอสมะเขือเทศได้นานขึ้น อีกทั้งบนฉลากของบางยี่ห้อก็มีคำแนะนำให้เก็บไว้ในที่เย็นหลังเปิดใช้

☑️ ฝ่ายที่เชื่อว่าไม่ต้องแช่เย็น ให้เหตุผลว่าร้านอาหารส่วนใหญ่มักเก็บซอสมะเขือเทศไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยไม่มีปัญหา นอกจากนี้ ซอสมะเขือเทศยังมีสารกันบูดอยู่แล้ว ทำให้สามารถเก็บนอกตู้เย็นได้โดยไม่เสีย

“ไฮนซ์” ออกมายืนยัน ควรเก็บในตู้เย็นเท่านั้น!

ประเด็นนี้กลายเป็นที่ถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนบนโซเชียล โดยเฉพาะใน Reddit จนในที่สุด “ไฮนซ์” (Heinz) ผู้ผลิตซอสมะเขือเทศชื่อดังออกมาไขข้อข้องใจอย่างเป็นทางการ

“คำตอบมีเพียงหนึ่งเดียว! ซอสมะเขือเทศไฮนซ์ต้องเก็บในตู้เย็น”
– โอลิเวีย เลนนอน ตัวแทนจากไฮนซ์

เธอยอมรับว่าหลายคนเคยชินกับการเก็บซอสมะเขือเทศไว้ในตู้กับข้าว แต่แนะนำว่า หลังเปิดขวดแล้วควรเก็บในตู้เย็น เพื่อคงรสชาติอร่อยแบบต้นตำรับไว้

คำแนะนำนี้สอดคล้องกับข้อความบนฉลากผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่า
👉 “เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้”