ข่าวสารวันนี้

ส่องข่าวสาร แวดวงการเมือง อัปเดตรายวัน

    Category Archive : ข่าว

    องุ่นแดง องุ่นเขียว

    องุ่นแดง องุ่นเขียว ต่างกันอย่างไร? รู้ไว้ กินให้ถูกโรค

    องุ่น ผลไม้สีสวย รสชาติหวานอมเปรี้ยว ที่หลายคนชื่นชอบ นอกจากจะอร่อยแล้ว องุ่นยังอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่รู้หรือไม่ว่า องุ่นแต่ละสีนั้นมีคุณสมบัติและสรรพคุณที่แตกต่างกันไป วันนี้เราจะพาคุณไปไขข้อข้องใจเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่าง องุ่นแดง และ องุ่นเขียว ว่ามีอะไรบ้าง

    ความแตกต่างระหว่าง องุ่นแดง และ องุ่นเขียว

    องุ่นแดง

    องุ่นแดง มีสีแดงเข้มสวยงาม อันเนื่องมาจากสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหาย และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคเกี่ยวกับระบบประสาท

    คุณสมบัติเด่นขององุ่นแดง:

    • ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ: สารแอนโทไซยานินในองุ่นแดงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
    • ชะลอความเสื่อมของสมอง: สารต้านอนุมูลอิสระในองุ่นแดงช่วยปกป้องเซลล์ประสาทและชะลอการเสื่อมของสมอง
    • ต้านการอักเสบ: ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ลดอาการปวดเมื่อย
    • บำรุงสายตา: สารเบต้าแคโรทีนช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก

    องุ่นเขียว

    องุ่นเขียว มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น และมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าองุ่นแดง อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่นๆ เช่น กรดเฟรูลิก (Ferulic acid)

    คุณสมบัติเด่นขององุ่นเขียว:

    • ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
    • บำรุงผิวพรรณ: วิตามินซีช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส และช่วยในการสร้างคอลลาเจน
    • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อ
    • ช่วยย่อยอาหาร: ใยอาหารในองุ่นเขียวช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่าย

    สรุป

    ทั้งองุ่นแดงและองุ่นเขียวต่างมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกันออกไป การเลือกทานองุ่นชนิดใดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล

    วันหยุดราชการ

    วันหยุดราชการ 2567: เตรียมตัวพักผ่อนกันให้เต็มที่!

    ปี 2567 นี้ มีวันหยุดราชการให้เราได้พักผ่อนกันหลายวันเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดประจำปี วันหยุดชดเชย หรือวันหยุดพิเศษต่างๆ มาดูกันว่าปีนี้มีวันหยุดอะไรบ้าง และมีวันหยุดยาวช่วงไหนที่น่าสนใจ

    สรุปวันหยุดราชการปี 2567

    เดือนวันที่ชื่อวันหยุด
    มกราคม1วันขึ้นปีใหม่
    กุมภาพันธ์ไม่มีวันหยุดราชการ
    มีนาคมไม่มีวันหยุดราชการ
    เมษายน6-7วันสงกรานต์
    พฤษภาคมไม่มีวันหยุดราชการ
    มิถุนายน3วันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี
    กรกฎาคม28-29วันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
    สิงหาคมไม่มีวันหยุดราชการ
    กันยายนไม่มีวันหยุดราชการ
    ตุลาคม23วันปิยมหาราช
    พฤศจิกายนไม่มีวันหยุดราชการ
    ธันวาคม5วันคล้ายวันพระบรมราชสมภพ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดช

    วันหยุดยาวที่น่าสนใจ

    • สงกรานต์: ปีนี้ตรงกับวันที่ 6-7 เมษายน เป็นช่วงเวลาที่หลายคนรอคอยที่จะได้กลับบ้านไปรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่
    • วันเฉลิมพระชนมพรรษา: ทั้งวันเฉลิมพระชนมพรรษาของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี และพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทำให้มีวันหยุดติดต่อกันหลายวัน
    • วันปิยมหาราช: เป็นอีกหนึ่งวันหยุดที่หลายคนใช้เป็นโอกาสในการพักผ่อน

    เคล็ดลับการวางแผนวันหยุด

    • เช็คปฏิทินล่วงหน้า: เพื่อวางแผนการเดินทางและกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างสะดวก
    • จองตั๋วและที่พักล่วงหน้า: โดยเฉพาะช่วงวันหยุดยาว เพื่อป้องกันการพลาดโอกาสและราคาที่สูงขึ้น
    • เลือกสถานที่ท่องเที่ยว: หาข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ และวางแผนเส้นทางการเดินทาง
    • เตรียมตัวให้พร้อม: เช่น เตรียมเสื้อผ้าให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ และเตรียมเอกสารสำคัญต่างๆ

    หมายเหตุ: วันหยุดราชการอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่กับประกาศอย่างเป็นทางการ

    ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับวันหยุดนะคะ!

    ไฟไหม้รสบัส

    โศกนาฏกรรม! ไฟไหม้รถบัสนักเรียน ดับ 23 ชีวิต ถังแก๊ส 15 ปี ตรวจสอบสาเหตุเร่งด่วน

    เหตุการณ์สลดใจเกิดขึ้นเมื่อรถบัสทัศนศึกษาของนักเรียนชั้นประถมศึกษาจากโรงเรียนวัดเขาพระยาสังฆาราม จังหวัดอุทัยธานี เกิดไฟไหม้ขณะเดินทางบนถนนพหลโยธิน ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตทั้งสิ้น 23 ราย ประกอบด้วยนักเรียน 20 คน และครูอีก 3 คน เหตุการณ์ดังกล่าวสร้างความโศกเศร้าให้กับครอบครัวผู้สูญเสียและสังคมไทยเป็นอย่างมาก

    จากการตรวจสอบเบื้องต้น พบว่ารถบัสคันเกิดเหตุใช้แก๊ส NGV ซึ่งมีอายุการใช้งานถึง 15 ปีแล้ว และกำลังจะหมดอายุในปี 2569 อย่างไรก็ตาม สาเหตุที่แท้จริงของการเกิดไฟไหม้รสบัสยังอยู่ระหว่างการสอบสวนของเจ้าหน้าที่ตำรวจ…

    เลขเด็ดงวดนี้ 1/10/67 มาจากไหน? วิเคราะห์จากสถิติหวยออกวันอังคาร

    เลขเด็ดงวดนี้ 1/10/67 มาจากไหน? วิเคราะห์จากสถิติหวยออกวันอังคาร

    การวิเคราะห์เลขหวยจากสถิติหวยที่ออกในวันอังคารย้อนหลัง 10 ปี เป็นหนึ่งในวิธีการที่คอหวยนิยมใช้ในการทำนายเลขเด็ดงวดต่อไป โดยสำหรับงวดวันที่ 1/10/67 นี้ เราได้รวบรวมข้อมูลสถิติหวยออกวันอังคารเพื่อช่วยให้คุณวิเคราะห์เลขที่น่าจะออกได้อย่างแม่นยำขึ้น

    สถิติหวยออกวันอังคารย้อนหลัง 10 ปี

    จากการรวบรวมสถิติหวยที่ออกในวันอังคารตลอด 10 ปี พบว่าเลข 2 ตัวท้ายที่ออกบ่อย ได้แก่

    • เลข 12, 56, 89 มีการออกซ้ำหลายครั้งในปีต่าง ๆ
    • เลขท้าย 3 ตัวที่ออกบ่อย ได้แก่ 456, 789, 123 ซึ่งเป็นตัวเลขที่มักจะปรากฏในวันอังคาร

    เช็กเลขเด็ดงวด 1/10/67

    จากการวิเคราะห์สถิติที่ผ่านมาพบว่าเลขที่น่าจะเป็นเลขเด็ดในงวดนี้คือ 12, 34, 89 ซึ่งมีแนวโน้มที่จะออกในหวยงวดวันที่ 1/10/67 เนื่องจากเป็นเลขที่เคยออกซ้ำในหลาย ๆ ปีที่ผ่านมา โดยการเช็กสถิติเลขซ้ำยังเป็นการเพิ่มโอกาสให้คุณได้เลือกเลขที่มีความเป็นไปได้สูง

    วิธีการวิเคราะห์สถิติหวยและใช้ให้เกิดประโยชน์

    การดูสถิติย้อนหลังเพื่อเลือกเลขเด็ดถือเป็นเทคนิคที่ช่วยให้ผู้เล่นมีแนวทางในการเลือกเลขได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าการเล่นหวยมีความเสี่ยง ควรเล่นอย่างมีวิจารณญาณและไม่ควรเสี่ยงเกินไป

    ภัยเงียบคร่าชีวิต “อ๋อม อรรคพันธ์” รู้จัก “มะเร็งกล้ามเนื้อหัวใจ” และวิธีป้องกัน

    ภัยเงียบคร่าชีวิต “อ๋อม อรรคพันธ์” รู้จัก “มะเร็งกล้ามเนื้อหัวใจ” และวิธีป้องกัน

    มะเร็งกล้ามเนื้อหัวใจ เป็นโรคที่มีความรุนแรงและยากต่อการตรวจพบ เนื่องจากอาการที่เกิดขึ้นมักคล้ายกับโรคหัวใจทั่วไป ทำให้ผู้ป่วยหลายรายไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที กรณีการเสียชีวิตของนักแสดง “อ๋อม อรรคพันธ์” เป็นตัวอย่างที่ทำให้สังคมเริ่มหันมาสนใจโรคนี้มากขึ้น

    สาเหตุและปัจจัยเสี่ยง มะเร็งกล้ามเนื้อหัวใจเกิดจากการที่เซลล์ผิดปกติเริ่มเจริญเติบโตในกล้ามเนื้อหัวใจ แม้จะพบได้ยาก แต่หากเกิดขึ้นจะมีความรุนแรงอย่างมาก ปัจจัยเสี่ยงได้แก่ การสูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ มีประวัติครอบครัวเป็นโรคมะเร็ง หรือผู้ที่เคยได้รับการฉายรังสีบริเวณทรวงอก

    6 สัญญาณเตือนที่ต้องระวัง

    1. อาการเจ็บหน้าอก – เจ็บหน้าอกรุนแรง เป็นสัญญาณแรกที่หลายคนมักมองข้าม
    2. หายใจลำบาก – หากหายใจติดขัดหรือหอบเหนื่อยง่ายกว่าปกติ ควรรีบปรึกษาแพทย์
    3. หัวใจเต้นผิดปกติ – หัวใจเต้นเร็วหรือเต้นช้าเกินไป เป็นสัญญาณที่ไม่ควรละเลย
    4. ขาบวม – การบวมที่ขาโดยไม่มีสาเหตุ อาจเกิดจากการทำงานของหัวใจที่ไม่ปกติ
    5. เวียนศีรษะและเป็นลม – มักเกิดขึ้นเมื่อมีการขาดออกซิเจนในร่างกาย
    6. น้ำหนักลดผิดปกติ – การสูญเสียน้ำหนักอย่างรวดเร็วและไม่ทราบสาเหตุเป็นสัญญาณเตือนที่อันตราย

    แนวทางการตรวจวินิจฉัย การตรวจคลื่นไฟฟ้าหัวใจ การตรวจเอกซเรย์ทรวงอก หรือการตรวจเลือดสามารถใช้วินิจฉัยโรคนี้ได้ การตรวจ MRI ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยให้เห็นความผิดปกติที่ชัดเจน

    การรักษาและแนวทางป้องกัน การรักษามะเร็งกล้ามเนื้อหัวใจมักจะใช้การผ่าตัด เคมีบำบัด หรือการฉายรังสี แต่การป้องกันเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด การดูแลสุขภาพให้แข็งแรง ลดการสูบบุหรี่ ลดการดื่มแอลกอฮอล์ และหมั่นตรวจสุขภาพประจำปีจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้

    ผลการเลือกตั้ง อบจ.ปทุมธานี “บิ๊กแจ๊ด” ขึ้นแท่นนายกฯ ด้วย 6 หมื่นคะแนน

    ผลการเลือกตั้ง อบจ.ปทุมธานี “บิ๊กแจ๊ด” ขึ้นแท่นนายกฯ ด้วย 6 หมื่นคะแนน

    ผลการเลือกตั้งนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) ปทุมธานี ที่สิ้นสุดลงในวันนี้ ได้สร้างกระแสความสนใจเป็นอย่างมาก โดยผู้ชนะในการแข่งขันคือ “บิ๊กแจ๊ด” พล.ต.ท.คำรณวิทย์ ธูปกระจ่าง ที่สามารถเอาชนะคู่แข่ง “ลุงชาญ” นายชาญ พวงเพ็ชร์ ไปด้วยคะแนนห่างถึงกว่า 60,000 คะแนน ซึ่งเป็นหนึ่งในผลการเลือกตั้งที่ชัดเจนที่สุดในรอบหลายปีที่ผ่านมา

    ประชาชนเลือกความเปลี่ยนแปลง ชัยชนะของ “บิ๊กแจ๊ด” สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการของประชาชนในการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้น ทั้งในด้านการจัดการงบประมาณ การพัฒนาพื้นที่ในชนบท รวมไปถึงการส่งเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นในจังหวัดปทุมธานี นโยบายที่เสนอโดย “บิ๊กแจ๊ด” ที่เน้นไปที่การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและการส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนได้รับการตอบรับอย่างดีจากประชาชน

    แผนงานในอนาคต หลังจากการเลือกตั้งเสร็จสิ้น “บิ๊กแจ๊ด” ได้ให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับแผนงานในอนาคตของปทุมธานี โดยเขาเน้นย้ำว่าการทำงานเพื่อยกระดับชีวิตของประชาชนจะเป็นสิ่งสำคัญที่สุด การสร้างถนนและสะพานเพื่อเชื่อมต่อเขตพื้นที่ต่าง ๆ การปรับปรุงโรงเรียนและโรงพยาบาลในพื้นที่ชนบท ตลอดจนการส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนก็จะได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่

    การเมืองท้องถิ่นกับความหวังใหม่ ชัยชนะครั้งนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การเปลี่ยนแปลงทางการเมือง แต่ยังเป็นการเริ่มต้นของยุคใหม่ที่คนในพื้นที่คาดหวังให้ปทุมธานีก้าวหน้าไปอีกขั้น ด้วยนโยบายที่เน้นความโปร่งใสและการพัฒนาที่ยั่งยืน

    ฮิปโปแคระ “เนมุเนมุ” ความน่ารักสู้หมูเด้งฟีเวอร์ได้หรือไม่

    ฮิปโปแคระ “เนมุเนมุ” ความน่ารักสู้หมูเด้งฟีเวอร์ได้หรือไม่

    ในช่วงเวลานี้ กระแส “หมูเด้งฟีเวอร์” กำลังครองใจคนทั่วโลก แต่ญี่ปุ่นก็ไม่ยอมน้อยหน้า ส่ง “เนมุเนมุ” ฮิปโปแคระสุดน่ารักเข้ามาสร้างปรากฏการณ์ความน่ารักแห่งใหม่ โดยเนมุเนมุมีลักษณะเด่นด้วยขนาดตัวเล็ก กระชับ มาพร้อมกับดวงตาโตแวววาว ทำให้กลายเป็นที่ชื่นชอบในโลกออนไลน์อย่างรวดเร็ว

    เนมุเนมุถูกเลี้ยงดูในสวนสัตว์หลายแห่งของญี่ปุ่น และมีผู้คนมากมายเดินทางมาเยี่ยมชม รวมถึงถ่ายรูปแชร์บนโซเชียลมีเดีย นับเป็นสัตว์ที่กำลังมาแรงในช่วงนี้และทำให้ชาวญี่ปุ่นหลงใหลในความน่ารักของมัน นักท่องเที่ยวที่ได้พบกับเนมุเนมุต่างรู้สึกประทับใจและบอกต่อกันอย่างต่อเนื่อง

    นอกจากนี้ สวนสัตว์หลายแห่งยังจัดกิจกรรมพิเศษเพื่อต้อนรับเนมุเนมุ โดยเปิดโอกาสให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสใกล้ชิดและร่วมถ่ายภาพ ทำให้ยอดคนเข้าชมสวนสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างมาก

    เตือนภัย! พายุซูลิกจ่อเข้าไทย 20-22 ก.ย. นี้ ต้องรับมืออย่างไร

    เตือนภัย! พายุซูลิกจ่อเข้าไทย 20-22 ก.ย. นี้ ต้องรับมืออย่างไร

    กรมอุตุนิยมวิทยาได้ออกประกาศเตือนประชาชนเกี่ยวกับพายุโซนร้อน “ซูริก” ซึ่งมีแนวโน้มจะพัดเข้ามาส่งผลกระทบต่อประเทศไทยในช่วงวันที่ 20-22 กันยายนนี้ โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือและภาคอีสาน คาดว่าจะเกิดฝนตกหนักถึงหนักมากในบางพื้นที่ อาจเกิดน้ำท่วมฉับพลัน และน้ำป่าไหลหลาก ส่งผลให้เกิดความเสียหายทั้งทางทรัพย์สินและชีวิตของประชาชนได้หากไม่มีการเตรียมตัวที่ดี

    กรมอุตุฯ จึงขอแนะนำให้ประชาชนที่อยู่ในพื้นที่เสี่ยงตรวจสอบการพยากรณ์อากาศอย่างต่อเนื่อง และเตรียมการรับมือด้วยการตรวจเช็กอุปกรณ์สำคัญ เช่น กระแสไฟฟ้า น้ำประปา อาหาร และยารักษาโรค เพื่อเตรียมตัวในกรณีฉุกเฉิน

    การเดินทางในช่วงเวลานี้ก็ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ โดยควรหลีกเลี่ยงเส้นทางที่มีน้ำท่วมขังหรืออาจเกิดดินถล่ม การปฏิบัติตามคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่และติดตามข่าวสารอย่างใกล้ชิดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเพื่อความปลอดภัยของชีวิตและทรัพย์สิน

    งานแต่งงานสุดโรแมนติก “วุ้นเส้น-ไฮโซนิกม์” ที่โพรวองซ์ ฝรั่งเศส สร้างบรรยากาศรักท่ามกลางธรรมชาติ

    งานแต่งงานสุดโรแมนติก “วุ้นเส้น-ไฮโซนิกม์” ที่โพรวองซ์ ฝรั่งเศส สร้างบรรยากาศรักท่ามกลางธรรมชาติ


    งานแต่งงานของดาราสาวชื่อดัง “วุ้นเส้น” และ ไฮโซนิกม์ ที่จัดขึ้น ณ เมืองโพรวองซ์ ประเทศฝรั่งเศส นับเป็นอีกหนึ่งงานแต่งที่สร้างความประทับใจให้กับผู้ร่วมงานและแฟนคลับทั่วโลก ด้วยบรรยากาศที่หรูหราและโรแมนติกอย่างไร้ที่ติ ท่ามกลางธรรมชาติที่งดงามของภูมิประเทศในโพรวองซ์ เมืองที่เต็มไปด้วยความงดงามทางธรรมชาติและประวัติศาสตร์ ทำให้การจัดงานในครั้งนี้ดูโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก

    บรรยากาศงานแต่งที่หรูหราและอบอุ่น

    เมืองโพรวองซ์ เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามที่สุดในโลก ด้วยทิวทัศน์ของทุ่งดอกลาเวนเดอร์ที่ทอดยาวและอาคารโบราณสไตล์ยุโรป ในงานแต่งของ “วุ้นเส้น” และ ไฮโซนิกม์ สถานที่ถูกเนรมิตให้มีความสวยงามและคลาสสิกด้วยการตกแต่งแบบเรียบหรูและดูโรแมนติกอย่างเป็นธรรมชาติ ภาพทุ่งดอกไม้ที่สวยงามและอาคารเก่าแก่สร้างบรรยากาศอันเงียบสงบ แต่ยังคงไว้ซึ่งความโรแมนติกที่หาที่ใดไม่ได้นอกจากโพรวองซ์

    การตกแต่งที่เน้นความโรแมนติกและหรูหรา

    การตกแต่งในงานนี้ได้รับการวางแผนอย่างพิถีพิถัน โดยเน้นความเป็นธรรมชาติและการออกแบบที่หรูหรา แสงไฟอ่อนๆ และการจัดดอกไม้สดที่มาในโทนสีพาสเทลเพิ่มความอบอุ่นและนุ่มนวลให้กับงาน บรรยากาศรอบๆ งานเต็มไปด้วยความอบอุ่นและความใกล้ชิดระหว่างแขกผู้เข้าร่วมงานและคู่บ่าวสาว

    เมนูอาหารและการบริการระดับพรีเมียม

    นอกจากบรรยากาศที่สวยงามแล้ว งานแต่งนี้ยังมีการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูง เมนูอาหารประกอบด้วยอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ที่คัดสรรมาอย่างดี พร้อมกับไวน์คุณภาพเยี่ยมจากโพรวองซ์ที่ทำให้แขกทุกคนได้รับประสบการณ์สุดพิเศษ

    งานแต่งของ “วุ้นเส้น” และ ไฮโซนิกม์ ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงความรักของทั้งคู่ แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความพิถีพิถันในทุกๆ รายละเอียดของงาน สถานที่และบรรยากาศที่งดงามนี้ทำให้งานแต่งเป็นหนึ่งในงานที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในปี

    แตงโมไม่ควรแช่ตู้เย็น

    ทำไมแตงโมไม่ควรแช่ตู้เย็น? เคล็ดลับเก็บแตงโมให้อร่อยนาน

    หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมแตงโมไม่ควรนำไปแช่ตู้เย็น คำตอบนั้นซ่อนอยู่ในการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่เกิดขึ้นเมื่อแตงโมสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ

    ทำไมแตงโมจึงไม่ชอบความเย็น?

    • อาการสะท้านหนาว: เมื่อแตงโมถูกนำไปแช่ในตู้เย็น เนื้อแตงโมจะเกิดอาการสะท้านหนาว (Chilling injury) ทำให้เนื้อแตงโมเปลี่ยนสีเป็นจุดๆ รสชาติจืดชืด และเนื้อสัมผัสเปลี่ยนแปลงไป
    • การสูญเสียรสชาติ: ความเย็นจะทำลายเอนไซม์ที่ช่วยให้แตงโมมีรสชาติหวานฉ่ำ ทำให้รสชาติของแตงโมลดลงอย่างเห็นได้ชัด
    • การเติบโตของเชื้อรา: แม้ว่าตู้เย็นจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย แต่ความชื้นในตู้เย็นกลับเป็นปัจจัยที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อรา ซึ่งอาจทำให้แตงโมเน่าเสียได้เร็วขึ้น

    วิธีการเก็บแตงโมให้อร่อยนาน

    • อุณหภูมิห้อง: วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บแตงโมคือการวางไว้ในที่ที่อุณหภูมิห้องปกติ หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
    • ที่ร่ม: หากอากาศร้อนจัด สามารถนำแตงโมไปเก็บไว้ในที่ร่มที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
    • ห่อด้วยกระดาษ: การห่อแตงโมด้วยกระดาษจะช่วยดูดซับความชื้นและป้องกันไม่ให้แตงโมสัมผัสกับอากาศโดยตรง
    • อย่าตัดแบ่ง: ควรตัดแตงโมเป็นชิ้นๆ เมื่อต้องการรับประทานเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแตงโมสัมผัสกับอากาศและเสื่อมเสีย

    เคล็ดลับเพิ่มเติม

    • เลือกแตงโมสุก: เลือกแตงโมที่สุกงอมดีจะมีรสชาติหวานอร่อยกว่าแตงโมที่ยังไม่สุก
    • สังเกตสี: แตงโมสุกจะมีสีเหลืองอ่อนบริเวณรอยต่อกับพื้นดิน
    • เคาะเบาๆ: แตงโมสุกจะให้เสียงทุ้มเมื่อเคาะเบาๆ
    • ตรวจสอบน้ำหนัก: แตงโมสุกจะมีน้ำหนักค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับขนาด

    สรุป

    การเก็บแตงโมในอุณหภูมิที่เหมาะสมจะช่วยรักษารสชาติและคุณค่าทางอาหารได้อย่างยาวนาน การหลีกเลี่ยงการแช่ตู้เย็นจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับความอร่อยของแตงโม


    เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

    ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

    คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

    ยอมรับทั้งหมด
    จัดการความเป็นส่วนตัว
    • เปิดใช้งานตลอด

    บันทึกการตั้งค่า